Od momentu rozszerzenia Unii Europejskiej rynek pracy otworzył się dla specjalistów z zakresu funkcjonowania instytucji politycznych na jednolitym obszarze europejskim oraz podmiotów gospodarczych wykorzystujących fundusze strukturalne. Umiejętności zdobyte dzięki specjalności europejska administracja publiczna odpowiadają na to zapotrzebowanie i gwarantują zatrudnienie w m.in. organizacjach międzynarodowych, administracji krajowej, instytucjach Unii Europejskiej, organizacjach pozarządowych, w tym w organizacjach zawodowo zajmujących się lobbingiem w poszczególnych instytucjach UE, firmach szkoleniowych i konsultingowych zajmujących się kampaniami informacyjnymi, pozyskiwaniem funduszy strukturalnych UE i obsługą przedsiębiorstw krajowych i międzynarodowych.